El ministerio de Salud (Minsal) reitera su enérgico llamado a la calma luego de la denuncia del consumo de leche no apta para el consumo humano. La subsecretaria de Salud Pública, Jeanette Vega, informó que no existe riesgo para la población por el consumo de esta leche, ya que lo único diferente es su color, olor y sabor. “Hemos pedidos los antecedentes a la empresa uruguaya y nos han señalado que no es patógena, por lo que no hay riesgo para la salud de las personas, lo único que la diferencia son sus características organolépticas”, dijo la autoridad.

El Ministerio de Salud informó el 16 de enero de 2008, que luego de la denuncia realizada a la Seremi de Salud de la Región Metropolitana se procedió a efectuar una visita inspectiva a la bodega con el fin de constatar los hechos denunciados.

Al momento de la inspección se constató el almacenamiento de 15 toneladas de leche en polvo marca Conaprole de origen uruguayo, la cual en su rotulación indica PRODUCTO NO APTO PARA CONSUMO HUMANO.

Esta leche se estaba reenvasando, por parte de tres dependientes de la empresa, en forma manual, en sacos de 25 kilos en cuyo rotulo se señala “Leche 26% RYP S.A. Fecha de elaboración 17 de diciembre de 2007, duración 12 meses, PROCEDENCIA NACIONAL, Resolución SNS 570 del 28/8/1993”.

En virtud de los hechos constatados, se aplicó una medida sanitaria en base al artículo 178 de Código Sanitario, procediéndose a la clausura de la bodega, colocándose sellos en los accesos principales y dándole curso al sumario sanitario correspondiente.